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江苏省人民政府发布了
《关于2021年度江苏省科学技术奖励的决定》
这是江苏省科技领域的最高奖项
在本年度省科技奖“考核”中
苏州高新区共获得
4项一等奖、3项二等奖、1项三等奖
奖项总数在全省高新区中居领先地位
其中，浒墅关企业
苏州纽迈分析仪器股份有限公司参与的
“低场核磁共振技术在食品快速检测中的
创新应用及系统开发”项目
获一等奖
下面就让我们走进
这家走在技术前沿的创新企业
了解TA的创新亮点
关于获奖企业
苏州纽迈分析仪器股份有限公司成立于2009年，是国家高新技术企业、国家博士后科研工作站和国家重大科学仪器设备开发专项牵头单位。2016年，成为在新三板挂牌的国产仪器公司“第壹家”。
企业专注“核磁共振”技术应用与推广，目前已掌握了低场核磁共振科学仪器制造和应用开发的各项核心技术，并以核磁共振技术+延伸各行业应用产品，填bu了国内空百。
纽迈分析位于浒墅关的新厂房
关于获奖项目
“低场核磁共振技术在食品快速检测中的创新应用及系统开发”项目
本项目历时12年研究，创新性地应用低场核磁共振技术实现产品快速检测，将产生显著的经济和社会效益。
主要创新亮点如下
探明了肉品冷却、解冻、加工过程中水分分布和迁移变化规律，明确了不同食用油在低场核磁共振条件下的弛豫信号特征，为建立注水肉、解冻肉、注脂肉和地沟油的快速筛查方法提供理论依据。
研发出基于低场核磁共振的注水猪肉、解冻猪肉、地沟油、注脂肉等快速筛查方法，解决了传统方法效率低、准确性低等难题。
创制了具有自主知识产权的低场核磁共振系统。
企业相关产品展示
关于奖项
江苏省科学技术奖
是江苏省委、省政府为实施创新驱动战略，充分调动和激发科技人员创新创业积极性而设立的奖项，用于奖励在本省科学技术活动中做出突出贡献的单位和个人。该奖是检验科技发展含金量的“试金石”。
辖区企业折桂省科技领域最高奖项
充分展现了浒墅关近年来
坚持以高质量发展为目标
持续实施创新发展战略
深入推进产业转型升级
大力优化创新生态
取得了丰硕的创新成果
以上报道节选自：苏州浒墅关发布
