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HFD (High-Fat Diet) 是一种高脂肪饮食，常用于实验室中诱导肥胖小鼠模型。通过给小鼠喂食高脂肪饮食，可以模拟人类肥胖的病理过程。
研究HFD诱导肥胖小鼠的体脂比是评估小鼠体脂肪含量和肥胖程度的常见方法之一。体脂比是指小鼠体重中由脂肪组织所占的比例。通过测量小鼠的体脂肪含量，可以评估HFD对小鼠肥胖的影响。
以下是一般研究HFD诱导肥胖小鼠体脂比的步骤：
1. 小鼠选择：选择合适的小鼠品系，如C57BL/6小鼠。确保小鼠健康，没有潜在的疾病。
2. HFD喂养：将小鼠从常规饮食转换到高脂肪饮食。根据实验设计的需要，将小鼠喂养一段时间，通常为数周或数月。
3. 体脂含量测量：在实验结束或特定时间点，使用适当的方法来测量小鼠的体脂含量。常见的方法包括：
a. 尸检和解剖：通过解剖小鼠，分离出脂肪组织，并称量其重量。可以选择测量总体脂肪含量或特定脂肪部位的含量。
b. X射线吸收法（DEXA）：使用双能X射线吸收法测量小鼠的体脂含量。该方法可以提供全身体脂含量和骨密度的测量。
c. 脂肪组织切片染色：通过取得脂肪组织切片，并使用特定染色方法（如H&E染色），观察和分析脂肪细胞的大小和数量。
4. 数据分析：根据测量的体脂含量数据，计算小鼠的体脂比。体脂比可以通过将脂肪组织重量与小鼠总体重相除得出，或者通过其他特定方法计算得出。
以上体脂含量测量测量方法中，a尸检和解剖、c脂肪组织切片染色两种方式需要先处死老鼠才能做实验，对于某些持续性的研究方面存在缺陷，bX射线吸收测量需要麻醉老鼠，同时测量时间较长，那么有没有一种可持续的方法呢？
低场核磁共振活体HFD诱导肥胖小鼠体脂比分析法：
低场核磁法是基于活体HFD诱导肥胖小鼠体内脂肪、瘦肉、水分的弛豫时间差异，检测到的核磁信号可以区分出脂肪、瘦肉、水分的信号，从而对脂肪、瘦肉、水分进行定量，可同时得到脂肪含量、肌肉含量、水分含量指标，精准测算出HFD诱导肥胖小鼠体脂比。测试过程1-3分钟，快速无损，HFD诱导肥胖小鼠可在清醒状态下完成测试，具有快速、精准、稳定、安全等优点。
肥胖治疗药物的药效评价
低场核磁共振活体HFD诱导肥胖小鼠体脂比分析技术主要用于与代谢有关的脂肪、瘦肉及体液等的成分的定量分析，协助实现药物有效成分筛选，代谢性疾病的病因、致病机理研究。
